Вам польские варианты доков - по сути не нужны, пока у вас нет ПМЖ - не делайте их, вдруг поедете назад. А тогда придется на родине делать восстанавливать.
Это у вас Триградье или Вроцлав так чудят, что требуют?
Да, кстати - спасение утопающих - дело рук, и в интересах, самих утопающих.
Рекомендую почитывать на ночь/в дороге на работе Art. 127 и Art. 159 закона об иностранцах (Ustawa o cudzoziemcach) и Art. 88 закона о трудоустройстве и институтах рынка труда (Ustawa o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy)
С IT мозгами все ляжет как отличная структура, будет проще ориентироваться потом.