Можно, но после этого все равно нужно прийти в ужонд в течение 30 дней, чтобы откатать отпечатки пальцев - это прямо указано в инструкции, пункт 12 раздела Co musisz zrobić. И потом еще раз, чтобы забрать довуд.
Единственное исключение - дети до 12 лет (поскольку им не нужно отпечатки катать), но даже в их случае нужно их присутствие либо при подаче заявления (не актуально при отправке через интернет), либо при получении - что сводится к одному визиту в ужонд, но уже с ребенком.