А что в Иркутской области нет ни одного сканера??? пусть паспа кинет скан копию паспорта. Его переведут на украинский + нотариально заверят перевод. Проблемы не вижу.
Еще озаботьтесь нотариально заверенный заявлением от отца, что он не против получения своим ребенком гражданства Украины.
Все документы, подаваемые в ГМС, соцслужбы и т.д., выданные в другом государстве ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПЕРЕВЕДЕНЫ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫК и нотариально заверены.