Тогда логично сделать любую шенгенскую визу: туристическую, или на каком угодно основании, но только не для ПРОЖИВАНИЯ с матерью. Хотя теперь после отказа это, наверное, будет труднее - ведь Вы уже показали свои истинные намерения, и тот факт, что мать ребенка находится в Польше без документов, формально будет служить поводом для отказа в шенгенской визе.