"Джерело" местами гонит. Основополагающий тезис, что "Німеччина вирішила знизити для українців, які хочуть працевлаштуватися, вимогу до знання мови" тоже не имеет ничего общего с реальностью. Если работодателю подходит конкретный работник, то его возьмут с любым уровнем языка, и справку с языковых курсах спрашивать не будут: главное чтоб понимал, где копать и куда бросать.
Как уже неоднократно говорилось, в Германии имеется серьезный дефицит кадров, и готовность работодателей снижать требования к потенциальной рабочей силе связана именно с этим.
Ну и по мелочам: например про то, что В1 это "базовый" уровень немецкого. На самом деле это вполне продвинутый уровень, подтверждение которого достаточно для подачи на гражданство.
Зато с образованием все более серьезно. Для работы по специальностям, требующим квалификации, нужна бумажка. Рассказы типа "мне друг/брат/сват показал как трубы варить и 10 лет никто не жаловался", или "давайте я покажу, что умею" можете даже не начинать.
По "предлагаемым" вакансиям:
60 часов в неделю на постоянной основе работать нельзя по закону. Кроме того, такой режим работы можно найти только что в фастфуде возле вокзала (но не в Макдональдсе).
разбежка по з/п в 2 раза? С некоторого временя такая работа требует образования.
Германия - не Турция, чаевые горничным оставлять не принято. 5 часов в день на такой работе это максимум, сответственно з/п будет ниже
Повар это уже вполне квалифицированная работа, соответственно нужен диплом, и оплата несколько другая.
Текучка кадров на складе Amazon - 250% в год.
Уровень зарплаты в 2000 Евро до налогов кажется сказочно большим, но на деле это очень скромно.
за полтора года язык сидения на пособии вполне можно выучить язык до пресловутого В1, благо разговорную практику при желании можно найти в любом количестве.