Я не сдавал оба, но (как филолог по образованию) могу сказать, что разница между В1 и С1 весьма ощутима. Там и лексика другая, и грамматика, и требования к сочинениям/устным ответам. Например между В1 и В2 разница не слишком заметна (особенно если Ваш В1 очень «уверенный», полноценный), но вот между В1 и С1 уже целая пропасть.