Нет, я не учитель грамматики, а модератор. Мой вопрос был не для того чтобы оскорбить вас, просто если бы вы на украинском говорили, то на этом языке можно размещать сообщения на этом форуме. Если ни русский ни украинский не являются для вас родными языками, тогда конечно можете писать как можете по русски. Удачи в вашем иммиграционном процессе.
По поводу ваших вопросов:
1. Job Offer обычно составляется работодателем, вам нужно сначала найти работодателя и беспокоиться о составлении джоб оффера только в том случае, если работодатель не сможет его вам составить сам.
2. По поводу квоты узнать ее состоянии в процессе навряд ли получится. Обычно публикуют сообщение типа "с такого то числа принимаем заявки", все подаются, и кто первый успел податься (первые 2750 заявок одобренных), получают письма одобрения.
3. Отсутствие формального опыта работы означает что вам нужно будет найти работодателя и убедить его каким то образом, что вы подходящий человек для этой работы без наличия такого опыта, что не очень просто, но не невозможно.