Про коров и молоко

[dragon_fly]

Можете продолжать спокойно кушать йогурты и пить молоко от здоровых коров и без какашек

Коровы как любые живые организмы будут производить отходы. Это нормально.

 

Больных животных, если находят, то об этом заботятся - забивают или отправляют в карантин (включая из других стад, если был контакт на полях или во время аукциона).

Недавно в Альберте нашли кейс коровьего туберкульоза, отправили в забой всех животных из стада и в карантин всех остальных коров из близкоприлегающих территорий. Если случится повторный то международные продажи будут остановлены. Тут за этим следят.

 

Модераторы, прошу прощения что не по теме.

[alexouvarov]

Нет слов. Тут и так по всей Канаде закрываются молочные фермы: продают или банкрутируют, никто не хочет этим заниматься, в какашках ковыряться, очень много приезжих по визах работают на фермах из-за возможности получить PR, причем работают далеко не так расслабленно как местные.

Теперь и это забрали.

 

Готовьтесь кушать йогурты, сыры, пить молоко и даже кофе с cream - с какашками и от больных коров

Не трагедизируйте. Будет вам и йогурт, и сыр, а изменения в программах тут ни при чем. До тех пор, пока уровень жизни в Канаде будет оставаться выше, чем в Мексике и Украине, в них всегда найдутся желающие убирать навоз и собирать грибы на фермах. И чем больше Канада получит молодых и образованных иммигрантов, тем больше будет увеличиваться разница в уровне жизни, и тем больше будет желающих приехать работать на канадских фермах и рыбозаводах кем и чем угодно.

[dim000h]

dragon_fly, вы скорее про beef-коров. А для молока в Канаде более низкие требования чем например в Дании. И сейчас на ферме где я работаю, молоко в три раза лучше канадской нормы по бактериологическому и механическому загрязнению я даже сам не боюсь пить его прям с танка, не кипяченное. И фермер в разговоре признался что за 21 год которые он руководит фермой - на данный момент у него лучшая команда работников. У него есть еще 2 фермы, и показатели по качеству молока там ниже, иногда даже подходят к границе нормы.

Какашки производят, но во время дойки канадским ленивым специалистом оно попадает в молоко в таком количестве что иногда фильтр обретает коричневый цвет.

А больную корову еще надо выявить, визуально по некоторым признакам. Также каждый раз перед дойкой визуально нужно проверить качество молока на отсутвие в нем крови, сгустков похожих на творог. Иначе такой "milk-shake" попадает в танк, смешивается в другим молоком, проходит по нормам и его успешно забирает молоковоз

 

alexouvarov, мексов на фермах вроде нет, они больше по полях. Но работают на славу, молодцы.

Правда они больше сезонные работники, отработали лето и уехали домой.

Видел статью в газете как журналист "гнал" на мексов что уезжают с деньгами, выводят деньги из канадской экономики, нет чтобы оставались тут жить, привозили свои семьи и работали на благо Канады.

 

anarsoul, работать за 13 в час 270 часов в месяц без бенефитов после получения ПР не хочется конечно. Но мне лучше на ферме чем портить зрение, спину, "пятую точку" в офисе. Опыт есть.

В Альберте предлагают на аналогичной работе 18-23 в час, в среднем по 180-200 часов, судя по объявлениям на кижижи жилье снимать стоит так же, или даже дешевле Новой Скошии. Хотелось бы туда поехать попробовать.

 

Прошу прощения за предыдущий пост, немного не по теме. Писалось на эмоциях благодаря этим обзорщикам с ютуба. Только людей дезинформируют.

Зато теперь знаем что по провинциальной номинации можно довольно легко получить ПР.

[Наттта]

Как рассказывал один бывший владелец молочной фермы из Онтарио, продают фермы потому, что проверяющие достали: чистота такая на его ферме была, что в хлеву хоть с пола кушай, а проверяющие каждый раз находили, к чему придраться и оштрафовать. Его конечно понять можно, но меня, как потребителя, радует, что молочные фермы так усиленно проверяют.

[dim000h]

К нам инспектор приезжает раз в 2-3 месяца, проверяет только доильную комнату и комнату где хранится молоко. Понятно что там не должно быть говна и болота. Также проверяет наличие перчаток, щеток, моющих средств. Может в акте написать рекомендации помыть стены, окна в доильной комнате.

Вот и вся проверка.