Печать ставится там же, где и подпись работодателя.
По поводу того, что в освядченни должны быть указаны данные, кто покрывает расходы - предложите грамотеям из визового центра зайти на сайт ужонда працы и глянуть официальный бланк освядчення. Там нет и не может быть таких сведений. Пишите в самой анкете, что расходы берете на себя, и прикладывайте документы, подтверждающие наличие денежных средств. Если с работодателем оговорено обратное - просите от него письмо на бланке предприятия с подписью и печатью, что фирма берет эти расходы на себя.