Уважаемая ТС, т.к. мне очень часто (даже ПОСТОЯННО) приходиться дело иметь с архивами, то Вы может набрать множество косвенных доказательств. Коротко, где указана национальность и фамилии/имена/отчества (правда имя и отчества могут быть изменены на славянские, поэтому сразу обращайте на это внимание:
Карточка о прописке - форма А/форма 16;
Карточка о выдаче паспорта - форма 1;
Домовые книги - национальность, место рождения и все остальное писалось всегда;
Решения/приговоры/постановления суда при СССР - национальность там писалась всегда;
Карточка работника - национальность, место рождения и все остальное писалось всегда;
Военный билет - не всегда оформлялся только на мужчин;
Карточки из библиотеки - национальность, место рождения и все остальное писалось всегда;
Выписки из актовой записи (любые - СОР, СОБ, СОПФ и т.д.), в т.ч. полные и не полные;
Выписки/ответы на запросы из Красного креста;
Справки о реабилитации;
Это предельно коротко где все это можно найти.