Образование получать придется. На Украине ли, в Канаде ли - нужно думать.
Просто столяр - не высшее образование, поэтому мало где можно получить пмж через него. Но посмотрите Квебек и Манитобу.
По вопросам:
1. Более-менее.
2. Нет
3. Обучение выглядит вероятно.
4. Если не ошибаюсь, через fst нужен джоб оффер, так что украинское образование ситуацию вряд ли кардинально улучшит.
5. Открыть возможно. Какой-то спрос в общем есть. Но, конечно, зависит от того, что и как вы делаете.