Ну не у всех есть время и желание заниматься документами. 
Если кто приезжает, сидит без работы и нечем заняться, то можно днями сидеть в ужондах в очередях, форумы читать, законы и тд. Кому-то проще заплатить. 
Слышала про вот такие случаи, когда подаётся 20 человек по одним фотошопленным документам, первым прокатывает, остальных уже определяют и отказывают. 
Сама знаю много примеров, где и сами косячили сильно, удлиняя рассмотрение, получая отказы из-за детских ошибок, а потом удивляясь «на сайте же нет таких требований». 
Так что это совсем не «новый» вид мошенничества, а вполне себе старая схема. 
  
ТС советую дождаться результата апелляции, если будет положительная (но это 1%, если доки липа), то вздохните спокойно. Если отказ все равно - изучите аргументацию инспектора и учтите при следующей подаче. И лучше тогда или реальную работу искать, или какие курсы/учебу делать.