На мой взгляд, любая страна - это в первую очередь люди и отношения между ними, а не архитектура, не кухня и не прочее. Если переезжать из-за культурных ценностей, то можно и до Египта докатиться к местным жителям, не имеющим к этим ценностям ни малейшего отношения.
А люди в Канаде живут в разы дружнее чем в Европе. А уж если говорить применительно к нам, мигрантам, то нормального отношения в Европе к ним никогда не было и не будет. Добиться каких-либо успехов в карьере иммигранту в Европе не светит в принципе (исключения могут составлять профессионалы мирового уровня). В иммигрантской стране Канаде любой приезжий сможет почувствовать себя своим, приложив немного усилий, а в Европе приезжий навсегда останется чужаком, как бы он ни старался.