1) Стоит сразу посчитать сколько у Вас денег . ( Бухгалтер минимум, аренда жилья, страховка, еда, если есть семья ( расходы). у меня уходило 4,500 злотых на всё про всё. Ребёнок ходил в садик за 500 зл. еда 1000, квартира 1800 с коммуналкой. бухгалтер 600зл. + проезд и страховка с налогом. 1000зл.
2) План нужен обязательно, и не только бизнес.
3) Язык учить нужно за долго до приезда. Окружив себя польским радио, тв, учителем, носителем и словарём и разговорником. ( Договорится на ломанном укр или русс. можно но не более. С местными лучше на местном).
4) Карта это дело третее. ( наймите консультанта по этому поводу).
5) 20 тыщ. долл думаю как минимум на бизнес. если услуги то можно и меньше, но тогда полезность не докажите. Если только сам работаешь. А сам не можешь ( нужно разрешение). В Малопольском мне чётко сказали 56 тыщ. злотых.
6) По усмотрению да - обналичив её уплатив налоги. Или через зарплату, уплатив зус и налоги.
Если нет опыта в большом ( малом предпринимательстве, опыта найма сотрудников на Украине ( а в Польше закон более лоялен к найму) , то нужно всё взвесить до поездки)). Или пройти крещение на родине.
ПС. После мысли к действиям ( до Вашего приезда в Польшу может пройти около года)). Через год информация станет не актуальной во многих вопросах)) Ну или в большинстве.