Вы знаете, по поводу справки с работы для жены уверенно не скажу (что прочитала на сайте, то и здесь написала).
А вот по вопросу визы для детей могу сказать точно: на интервью обязаны присутствовать оба родителя. В случае отсутствия одного из них нужны документы, это отсутствие объясняющие (нотариальное заявление, документы о лишении родительских прав и т.д)
Это общее правило, относится ко всем типам виз, которые получают дети.
<noindex>Визы для детей</noindex>
Про позвонить, задать вопросы - поддерживаю. Это всегда лучшая идея.
Конечно, впустят. Записаны на собеседование будут Ваша жена, ребенок, и еще ребенок. А идете только Вы и жена.