"референсы от фирмы, где я работаю. Референс был стандартный, с той лишь разницей, что я писала "...IcedCoffee has been a contractor."
В том то и разница, что я работаю сам на себя и максимум, что я могу предоставить это акты выполненных работ и выписку из реестра о дате регистрации ИП. Счет для ИП - не обязательно открывать, так что движение средств не подтвердить, только отчисления в пенсионный и другие фонды.