Ну, а что Вас смущает? В нашей стране - это не редкость! Я видел и учителей, которые работали на фермах, и академиков, которые продавали овощи на рынках, так что...Ну, во-первых, там главных 2 критерия- это хорошая физ. форма и знание английского языка, это раз. По поводу подтверждения опыта, нужно предоставить референсы, цитирую "от 3 лет документально подтвержденного опыта работы физического труда (работа на заводе, строительстве, в сельском хозяйстве, на промышленных предприятиях)". Думаю, не стоит обьяснять, что далеко не все люди, которые едут на мясокомбинат, работали физически...