В сертификате IELTS фигурирует только номер документа, и поле это называется "Candidate ID". К тому же, нет формального требования предъявлять загран. - можно, например, сдавать с внутренним + вод. удостоверение. Тут важно чтобы написание имени/фамилии латиницей совпадало в старом и новом паспортах (вроде бы правила поменялись, и некоторым выдают с другой транслитерацией, если проворонили момент когда можно было внести изменения), т.е. написание на IELTS сертификате было таким же, как в новом паспорте, который будет в пакете.