Ездил раз пять Одесса-Пшемысль-Одесса. Доволен как слон. До этого как только не ездил... 
До Львова поездом, до Шегень иаршруткой, пеший переход границы и маршрутка до Пшемысля.  Дешевле всего, но ООООЧЕНЬ долго и не комфортно особенно в холода  
Другой вариант. До Львова поездом, со Львова до Пшемышля автобусом. Чуть дороже чем предыдущий вариант, но более комфортный. Но тоже долгий. Бывало таможню за час проходили, а бывало и за пять часов .. 
А вот когда запустили Одесса-Пшемысль  - ура !!! Одни преимущества. Комфортные новые вагоны с вакуумным туалетом как в самолете, которые не закрывают на станциях. Полупустые вагоны. Всегда приходил без больших опозданий Таможня быстро, что наша что польская. По цене дороже предыдущих вариантов - но зато очень быстро и комфортно. 
Рекомендуююю!!!