Я не спец, но попробую ответить. Т.к. только создала себе там профиль.
1) Отправлять оба, цена в WES все равно будет одна на все ваши дипломы, и ко всему же они для оценки должны видеть перечень пройденных вами дисциплин с часами. Т.к. основное их количество указано в приложении к диплому бакалавра, то не имея его они смогут вам засчитать только те, что у вас в приложении к диплому специалиста, а этого будет недостаточно. Так что грузите оба с приложениями.
2) Не совсем понятен вопрос. Я сменила фамилию при замужестве, при регистрации указывала свою новую, но там есть графы для заполнения фамилия что указана в дипломе, там она и пишет свою девичью на которую был получен диплом. Переводы я делаю как есть на девичью фамилию, диплом мне подтверждают в Киеве на нее же. Со всем пакетом документов отправляю перевод свидетельства о браке, чтоб у них не возникло вопросов. Единственное, пока не выяснила нужно ли прикладывать копию свидетельства о браке на родном языке.
Если где-то не права, поправьте меня пожалуста