Да, вроде, имеет значение: в визовом центре, как было осенью, 2013 года можно было сдать документы быстрее, только переплатить не помню сколько, а в Консульстве - нужно брать талон на подачу документов на более поздний срок, но, без переплаты. Вот, я и думаю, если время по другим подготовительным вопросам еще есть, можно идти через Консульство. Возможно, через Консульство нет такого ажиотажа, потому, что ждать дольше. А все, ведь, хотят срочно.