Какая разница сколько съедаете хлеба, какие калории, глупости... Главное из чего изготовлен хлеб, хлеб грубого помола не приводит к ожирению, а сомневаетесь в том, что в него положили при выпекании, купите себе хлебопечку и пеките. Да, только наверное, тогда больше съедать хлеба будете)))