По-быстрому - Беларусь. В Минске есть вакансии для ИТ, даже много. Сейчас в связи с закрытием проектов на Украине многие зарубежные компании перебросят свои силы на беларусских программистов в т.ч.
Германия, блу кард - да, но нужно ждать после собеседования месяца 2 - оформление, плюс до собеседования рассылать-рассылать-рассылать свои резюме энное кол-во месяцев.