Почему я вернулся из Канады в Киев

[Del]

Ну так если состав продуктов в обычных супермаркетах не нравится, то люди скупляются в organic store, хотя и в обычных магазинах, с их выбором продукции, вполне можно выбрать нормальное по составу, по крайней мере мне это удавалось...

Мой тезис исключительно в том, что в ЕС выше стандарты и там такой фигни, как в многих канадских магазинах лежит, просто нет. Это решаемые проблемы, особенно при наличии денег, но все равно приятней, когда можешь зайти в любой магазин по пути, взять что с виду понравилось и оно будет нормальным.

Впрочем, любителям еды из ЕС лучше поторопиться. Если я правильн помню, торговое соглашение предполагает не повышение американских стандартов до европейских, а наоборот, снижение европейских до американских.

 

[Dinamik]

У нас в Оттаве в русском магазине (их всего два на город) где-то год назад начали продавать домашнего изготовления хлеб. Обалденной вкусноты и значительно лучше по качеству чем рядовой канадский из супермаркета. Неделю мог лежать и не сохнуть, а канадский засыхает почти мгновенно. Сметали этот русский хлеб мгновенно, придешь бывало чуть позднее, нету уже. И вот незадача, с пол-года как этот хлеб пропал. Гвоорят, женщина эта толи уехала, толи бизнес не пошел. Но как так не пошел?! Народ все сметал. Даже если бы он стоил в два раза дороже рядового канадского, его бы брали. Ну я бы брал точно. А он стоил столько же. Вот засада...

 

 

Таки да, с хлебом нормальным тут тоже проблема. Беру якобы немецкий черный , тот который нарезанными кубиками продается. Московский один в один. Но с белым напряг. Вспоминаю московский белый хлеб времен своего детства - ПОЛЯНИЦА по 25 копеек с такой запеченой корочкой... Объеденье ! Тут и близко такого нет.

 

Жена наловчилась хлеб сама делать в духовке по румынскому рецепту. Очень поляницу напоминает. Но возни много с этим.

 

И таки прав Del, дело не во вкусе, а в качестве продуктов. Например, стандартный фарш в Лаблосе кладешь на сковородку, половина сковородки - вода. Фарш купленный у поляков в фермерском магазине никакой воды нет. И цвета они разного, кстати, что какбы намекает...

[Nasha777]

Если вы фанат хлеба, купите хлебопечку. В ней хлеб будет таким же вкусным, как в том русском магазине)))) Можно и самому в духовке печь. Я тоже пекла часто...пока муж не стал жаловаться, что оброс лишними кило.... На том культ хлеба в нашей семье прекратился)

 

P.S. Попробуйте хлеб из Panera Bread (320 W Hunt Club Rd), может, для вас это будет альтернативой.

[Solomija]

У нас в Оттаве в русском магазине (их всего два на город) где-то год назад начали продавать домашнего изготовления хлеб. Обалденной вкусноты и значительно лучше по качеству чем рядовой канадский из супермаркета. Неделю мог лежать и не сохнуть, а канадский засыхает почти мгновенно. Сметали этот русский хлеб мгновенно, придешь бывало чуть позднее, нету уже. И вот незадача, с пол-года как этот хлеб пропал. Гвоорят, женщина эта толи уехала, толи бизнес не пошел. Но как так не пошел?! Народ все сметал. Даже если бы он стоил в два раза дороже рядового канадского, его бы брали. Ну я бы брал точно. А он стоил столько же. Вот засада...

 

Таки да, с хлебом нормальным тут тоже проблема. Беру якобы немецкий черный , тот который нарезанными кубиками продается. Московский один в один. Но с белым напряг. Вспоминаю московский белый хлеб времен своего детства - ПОЛЯНИЦА по 25 копеек с такой запеченой корочкой... Объеденье ! Тут и близко такого нет.

 

И таки прав Del, дело не во вкусе, а в качестве продуктов. Например, стандартный фарш в Лаблосе кладешь на сковородку, половина сковородки - вода. Фарш купленный у поляков в фермерском магазине никакой воды нет. И цвета они разного, кстати, что какбы намекает...

Хлеб не сохнет тот в ктотором гадостей полно, исскуственногг. А натарульный всегда быстро сохнет.

[Nasha777]

А натарульный всегда быстро сохнет.

Не знаю, у наших бабушек почему то ничего не сохло...

[Dinamik]

Попробуйте хлеб из Panera Bread (320 W Hunt Club Rd), может, для вас это будет альтернативой.

 

Спасибо за наводку. Сегодня съезжу потестю что за хлеб.

 

Кстати, а вы где зимой картошкой отовариваетесь? Летом понятно дело на рынке, но вот не в сезон?

 

Вообще, мне все это сильно напоминает поиски еды в СССР. Только там без машины все на себе таскать приходилось. ;-))

 

p.s. Насчет быстрого иссыхания хлеба. ИМХО, это происходит потому что канадский хлеб, продающийся в суперах делается по ускоренной технологии, много дрожжей добавляется и прочие компоненты. В домашний хлеб жена вообще дрожжей не кладет, этот процесс значительно более долгий и муторный. Но зато потом хлеб остается долго свежим и не сохнет. Деревенские бабушки так хлеб и делали.

[Solomija]

Не знаю, у наших бабушек почему то ничего не сохло...

Ну не знаю ..у моих всегда свои продукты быстро портятся, а магазинные стоят. Точно также и фрукты, яблоко с моей дачи сгниет очень быстро, а купленное красивое, как зеркало год лежать будет. Может рецепты разные или еще какие нибудь особенности. Я говорю не именно о домашнем , о бабушкином хлебе, а о продуктах магазинных украинских. В Канаде не была , и не знаю. Но у нас все так. Сметана нормальная быстро испортится , а сметана ( "порошок" ) век стоять будет. Я об этих вещах говорила. А за канадские продукты надеюсь не все так плохо как пишут.

[Nasha777]

Спасибо за наводку. Сегодня съезжу потестю что за хлеб.

 

Кстати, а вы где зимой картошкой отовариваетесь? Летом понятно дело на рынке, но вот не в сезон?

 

Я не в Оттаве))) Просто посмотрела, есть ли у вас "Panera". Мы раньше, когда хлеб ели в больших и вкусных количествах, там любили покупать; и bagels у них разных видов вкусные. Мы покупали много, бросали в морозилку и по утрам тостили. Вкусно как со сладких джемом, так и с кримчизом...Только я всегда просила, чтобы они и хлеб, и бэйгелс сразу резали там на месте. Кажется, хлеб, который мне нравился, назывался у них "Sourdough", пусть нарежут только крупными кусками... )))

 

А продукты в основной массе мы в Костко берем... и фарш там у них нормальный, как по мне... Мы вообще очень немного едим, так что в больших количествах затариваться той же картошкой и прочим не приходится. Когда жили в Миссиссаге, то фарш тоже брали в польском всегда. Мясорубки не было, и я волновалась, как же ме бы без домашнего фарша то будем. Ан нет, к полякам не было претензий)

[KosMoss]

Вспоминаю московский белый хлеб времен своего детства - ПОЛЯНИЦА по 25 копеек с такой запеченой корочкой... Объеденье !

Ещё трава была зеленее.

И деревья выше.

[NataliaArt]

Мне кажется, тут есть фактор: дома вкуснее Привычная еда или та, что ассоциируется с детством, с приятными воспоминаниями кажется нам вкуснее

[Натуся]

Мой тезис исключительно в том, что в ЕС выше стандарты и там такой фигни, как в многих канадских магазинах лежит, просто нет. Это решаемые проблемы, особенно при наличии денег, но все равно приятней, когда можешь зайти в любой магазин по пути, взять что с виду понравилось и оно будет нормальным.

Впрочем, любителям еды из ЕС лучше поторопиться. Если я правильн помню, торговое соглашение предполагает не повышение американских стандартов до европейских, а наоборот, снижение европейских до американских.

 

Конечно там полно такой же фигни в магазинах. Вы были в магазинах в той же Франции? Там так же можно найти и копеечный хлеб, и другие полухимические продукты, зато дешево. А можно очень и очень вкусные, но дороже - как и здесь. А можно еще в субботу утром на рынок поехать, накупить там созревшие сыры, свежую рыбу и фермерские яйца - как и здесь.

 

А вот Венгрия это тоже ЕС? Там вообще очень трудно нормальную еду найти, скудный выбор всего.

 

А вообще, вы же знаете - если настолько раздражает ситуация с продуктами в Канаде - переезжайте в ЕС, где с этим, по вашему (да и по-моему) гораздо лучше.

[Dinamik]

Синеглазка, Антоновка, Поленица и прочее это конечно все хорошо, но не могу не отметить главного. Когда я приезжаю в Москву, то через пару-тройку дней мой желудок начинает болеть от местной еды и воды. Даже если воду покупаешь в бутылях. Приходится пить столетник и все такое. Возвращаюсь в Оттаву - как рукой снимает. Желудок тут, тьфу-тьфу не болел никогда. А он собссно главный показатель качества еды и воды. Причем, воду тут пью только из под крана. Никаких проблем.

 

Так что при всех минусах, сравнение качества еды и воды будет однозначно не в пользу Москвы-России. Для меня уж стопроцентов это так.

 

Хлеб в Панере купил. Сельский лоаф взял. Вроде вкусный. Ситный напоминает.

[Del]

Честно говоря, у меня с желудком обратная ситуация. На Украине гораздо лучше себя чувствую. Причем мне коллега из Франции на то же жаловался, что в Канаде так себе самочувствие.

Динамик, попробуйте действительно хлебопечку. Могу порекомендовать Панасоник, они дороже, но того стоят. Результат гораздо лучше, чем в дешевых.

 

Натуся, во Франции был мало. Я сравниваю с Германией, Португалией, Испанией и Швейцарией - везде магазинные продукты лучше.

[Dinamik]

2. Женщины, выглядят как обычные люди. В Украине/России женщины никогда не достигнут самостоятельно того, что они могут достигнуть в Канаде. ИМХО. Плюс на родине очень мало мужиков и много женщин, вот и повышается конкуренция, приходиться выглядеть все лучше и лучше. Опять же в этом убедилась, когда приехала навестить Россию. Часто видишь картину что идет уродец какой то, а рядом с ним красотка. Мужикам думаю наверное однозначно прикольнее жить на Родине в этом плане. А мне , как девушке, оказалось куда круче в Канаде.

 

Все верно! И именно картинку наоборот я вижу каждодневно в Канаде. Идет спортивного вида парень, симпатяга, а рядом с ним крокодил овервейт. И таки да, именно потому что в Канаде испокон веку был большой спрос на женщин. Король Людовик 14 даже "девочек короля" присылал, чтобы популяцию увеличить. И войн таких не было в Канаде, выкашивавщих мужиков миллионами...

 

Тут был затронут вопрос с изучением математики... Полностью поддержу Del - ее тут не преподают практически до 8 грейда. Да и после дают какие-то выжимки, совершенно не заставляя детей думать. Вся математика построена на аксиоматике и умении доказывать каждый шаг. Тут вообще не заставляют доказывать ни одной математической теоремы. Ну вот у меня сын в 8 грейде был. Ничего этого не было и в помине. Набор формул и вперед.

 

У нас даже в обычной советской школе в 5-м классе преподавали теоремы по геометрии, которые необходимо было доказывать. А уж в матклассе, начиная с 8-го нам преподавали то, что тут только в университетах проходят.

 

Да ладно там точные науки. Вы думаете тут языки нормально преподают? Ничего подобного! Ни один мой канадский коллега, тут выросший и закончивший школу не говорит свободно ан французском. От слова совсем. Хотя уж казалось бы, Оттава это байлингвал город, тут сам Бог велел выучить френч.

Посмотрел как моему сыну френч преподавали тут и офигел. Нету вообще никакой грамматики. Одно только настоящее время. Спрягать avoir и etre не дают совсем. Ну и т.д.

 

Основной упор тут делается на том, что к концу секондари человек якобы должен сам выбрать куда ему идти. В хайскул математики и точных наук больше, но это же гигантский рывок и стресс соответствующий. Как все равно из обычной в математическую перейти.

 

 

 

p.s. Del, а в Украине турку целиковую продают в магазинах? В Москве не видел ни разу. А мне она именно целиком запеченая очень нравится.

[Nasha777]

Хлеб в Панере купил.

[Arisha1301]

Я не езжу. По-близости несколько хороших сырных лавок, мясняков, хлебных со свежевшим хлебом и булочками, кулинария отличная. Пешком. Потому что 2 -5 минут до каждого. Есть неплохой органический магазин, несколько хороших кофеен со свежеиспеченными кексами и круассанами. Мне здесь хорошо.

Нравится в странах ЕС - ну удачи, переезжайте туда .

Мне тоже нравится во Франции многое что. Но там нет работы, надо иметь очень хорошую удаленную работу, причем обоим, чтобы там жить. Это непросто. Поэтому мы здесь в Канаде, во Францию ездим отдыхать. А вы?

Please....поделитесь адресом... Thank you..

[Arisha1301]

Интересно, конечно, услышать о минусах, особенно для тех, кто никогда не был там.

Насчет климата комментировать не буду ибо не в курсе.

У меня знакомый 10 лет живет в Канаде. он врач. обратно не хо

В Украине мне кажется климат достаточно суровый - холодная ветреная погода 8 месяцев в году (выделяю месяц на хорошие деньки) и невыносимая жара летом

на 500 долл можно прожить только если есть свое жилье.

500 дол - это 13000 тыс грн сейчас

в Одессе сняла с горем пополам дерьмо -квартиру за 4600 грн плюс коммунальные. итого 5500

блинчики..какой выгодный квартирант...а у меня знакомые сдают в Одессе со всеми наворотами техническими и тихая, и чистая, и соседи тише воды, ниже травы)))...и всего то за 3000 грн плюс коммунальные...вот бы им этого квартиранта)))и за эту же сумму)))

[Натуся]

Синеглазка, Антоновка, Поленица и прочее это конечно все хорошо, но не могу не отметить главного. Когда я приезжаю в Москву, то через пару-тройку дней мой желудок начинает болеть от местной еды и воды.

 

Я была в более раннее время, где-то в 2003, в последний раз, и ухитрилась отравиться пепси-колой. Впрочем, на пользу, я тогда три кг скинула за неделю

[Натуся]

Please....поделитесь адресом... Thank you..

А вы в Торонто? Это все в Бичах, у нас тут очень много местных магазинчиков такого плана - несколько сырных с огромным разнообразием сыров и оливок и других деликатесов, три мясных (обычно им надо позвонить и заказать, если надо что-то особенное, например свиную шейку), рыбный неплохой, несколько булочных, несколько "бутербродных" с бергерами из органической говядины и овощами, не говоря уж о том, что здесь один из лучших магазинчиков бельгийского шоколада ( а мной было опробовано многое), а пожалуй лучший, да и в и недолго в Торонто, но и в Онтарио.

 

Плюс десяток очень хороших ресторанов и пабов.

Переезжайте.

[Натуся]

С преподаванием математики, кстати, здесь весьма неплохо. Меня, как математика, даже немного удивил и порадовал местный подход.

Во-первых уже с четырех лет (киндергарден) детишки строят графики, например график температур. То есть с раннего возраста дается самое главное понятие: математика это инструмент измерения. И да, теоремы не доказывают, нафик это не нужно. Зато дают азы теории вероятности, причем очень доступно. Ну и конечно если нужно, родители добавят. Другое дело - не все дети хотят быть математиками. Остальный получают ровно столько, сколько нужно.

 

[dragon_fly]

С преподаванием математики, кстати, здесь весьма неплохо.

Да и местные канадцы после бакалаврата значительно лучше знают материал (математика для экономистов), который должны знать все студенты на graduate studies. Сужу по канадским студентам и международным студентам. Так вот местным (и канадцам из других провинций) значительно проще - материал прямо относится к тому что им давали на бакалаврате, и потому менее болезненно повышение сложности на graduate level (есть основа от чего отталкиваться). А международные студенты пищат, и где-то через первые пару недель обычно начинают говорить "А может ну его.. Пойду-ка я собирать вещи".

 

Люблю показывать народу эту фотографию, пример что мы решали в том семестре как один небольшой вопрос для задания по Econometrics.

 

[Натуся]

Довольно плохо видно

Но вообще все задачки по статистике, применяем к бизнесу, довольно просты.Хотя все равно я не доверю их решение людям хотя бы с местным бакалавром по математике (именно математике, не статистике - здесь почему-то отделена статистика, хотя это трехмесячный курс не более).

[dragon_fly]

Довольно плохо видно

Но вообще все задачки по статистике, применяем к бизнесу, довольно просты.Хотя все равно я не доверю их решение людям хотя бы с местным бакалавром по математике (именно математике, не статистике - здесь почему-то отделена статистика, хотя это трехмесячный курс не более).

Кликните на картинку, она 4% от реального размера.

 

Да, обычные вещи какие используют в бизнесе, финансовых расчетах и.т.д. довольно просты, но когда доходит до graduate level то начинают давать материал в стиле "вот вы используете такую-то формулу для расчета коэффициента, а теперь за счет матричной алгебры докажите как вы дошли до того что дошли и почему именно этот метод работает тут но никак не сработает там".

[nowar]

Раз уж тут такой длинный тред про еду, спрошу и свои "5 копеек". Мне вот все равно есть ли йогурты или молочка, но очень интересно, любят ли канадцы сушеную, вяленую рыбу? Ну люблю я вяленого,сушеного черноморского бычка, и все тут

Были например, в Грузии, казалось бы, Батуми-морской город на черном море, но там этого и в помине небыло!

[batanik]

Раз уж тут такой длинный тред про еду, спрошу и свои "5 копеек". Мне вот все равно есть ли йогурты или молочка, но очень интересно, любят ли канадцы сушеную, вяленую рыбу? Ну люблю я вяленого,сушеного черноморского бычка, и все тут

Были например, в Грузии, казалось бы, Батуми-морской город на черном море, но там этого и в помине небыло!

 

Мне сказали, что там с таранкой проблемы, но в русских вроди-бы как есть.

А еще где-то читал/видел/слышал, что дядька повесил рыбу сушиться, а к нему полиция прикатила с притензиями "зжестокого обращения с животными".